
เมื่อพูดถึงเรื่องการทำเกษตรกรรม การปลูกผักจะคิดถึงภาพในชนบทที่มีพื้นที่ มีแหล่งน้ำ และคิดว่าในเมืองคงจะทำการเกษตร ปลูกผักไม่ได้ เพราะมีข้อจำกัดมากมายทั้งเรื่องขาดแหล่งน้ำธรรมชาติ ไม่มีพื้นดินในการปลูก พื้นที่ไม่มากพอในการปลูก แต่ในความเป็นจริงเมืองมีศักยภาพในการปลูกผัก และสามารถทำเกษตรกรรมได้ แต่ต้องปรับวิธีการปลูกให้เหมาะสม มีเทคนิคการปลูกให้สอดคล้องกับบริบทของเมือง คำถามที่ตามมาของการปลูกผักในเมือง ควรเริ่มอย่างไร? เครื่องมือ “เกษตรในเมือง” จะช่วยท่านในการตั้งเป้าหมายการปลูกผัก ประเมินปัจจัยการผลิตที่เกี่ยวข้อง เตรียมความพร้อมในการปลูกผัก วางแผนการปลูก เทคนิคการปลูกผักแต่ละขั้นตอน จนถึงการเก็บเกี่ยว
เพื่อสร้างความมั่นใจว่าท่านสามารถปลูกผัก สร้างพื้นที่อาหารในเมืองได้ ไม่ว่าท่านจะเป็นบุคคล ครอบครัว ชุมชน องค์กร สถานประกอบการ เพราะทุกคนล้วนมีศักยภาพในการปลูกผัก ไม่ว่าจะปลูกเพื่อการบริโภคผักที่ปลอดภัย ปลูกเพื่อสร้างความสัมพันธ์ ปลูกเพื่อปรับสภาพแวดล้อม ปลูกเพื่อลดค่าใช้จ่าย เพิ่มรายได้ หากท่านต้องการความรู้เพิ่มเติมท่านสามารถสแกน QR Code เพื่อศึกษาข้อมูลเพิ่มเติม รวมถึงการขอคำปรึกษาจากทีมงานเกษตรในเมืองได้
No Comments